soja soyeux

sam, 06/04/2013 - 22:43 -- marjolaine
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Bonjour,

Pourriez-vous me dire quelle est la différence entre le soja soyeux et le soja qui est vendu dans les magasins asiatiques

Soumis par orange le

Bonjour,
Je n'affirmerai rien de sûr comme différence, si ce n'est le goût. Par contre, ce qui est sûr et certain c'est qu'en magasin asiatique, le tofu, nature en général, qui y est vendu, n'a pas de traçabilité fiable et n'est pas bio. Quand on sait que l'un des premiers végétaux visés par Monsanto a été la graine de soja, cela fait réfléchir, non ?
Je viens de me commander la machine pour faire moi-même mon lait de soja et mon tofu, j'attends le colis. Quelqu'un a-t-il du recul sur ce point ? Est-ce facile et bon ?